Dica de Domingo #14

Hoje venho explicar como é fácil e simples utilizar frascos de vidro para comprarem a granel!

Cá em casa uso frascos ou sacos de algodão reutilizáveis para comprar diversos alimentos a granel. A vantagem é a de se trazer só a quantidade necessária, além de evitar comprar produtos embalados em plástico!

Assim, para usarem os vossos frascos, façam o seguinte:

1. Em casa, pesem os frascos vazios. 

2. Escrevam no fundo do frasco o peso correspondente, que será a tara. Se não for possível fazer isto em casa, façam diretamente na loja onde vão comprar.

3. Levem os frascos com vocês para as compras e encham na medida do que precisam.

4. Voltam a pesar o frasco, já com o alimento.

5. Na caixa, vai ser retirado o valor da tara, pagando apenas o preço/kg do produto que levam.

As regras podem ser diferentes de loja para loja mas, normalmente, é assim que funciona!

Bom domingo ☀️

Escolhas Sustentáveis #12

Hoje venho apresentar-vos a Fapil!

Fundada há 45 anos, esta empresa  100% portuguesa, com sede na Malveira, em Mafra, começou há 20 anos (!!!!) a fabricar produtos usando plástico reciclado e preocupa-se com a sustentabilidade ambiental e em “despertar consciências” para o reaproveitamento de resíduos. 

Ontem, lançou a primeira gama de artigos de limpeza e de arrumação para a casa, fabricados a partir de lixo marítimo reciclado, na maior feira mundial de artigos para o lar, em Frankfurt, na Alemanha. 

“Vamos ser os primeiros no mercado a fazer o aproveitamento de redes e cordas de pesca, de todo o material que resulta da indústria piscatória e que não tinha encaminhamento, para fabricar produtos para a casa”, palavras do presidente executivo, Fernando Teixeira, à agência Lusa.

Esta nova gama de artigos, que inclui escovas, esfregonas, vassouras, baldes ou caixas de arrumação, está a ser fabricada contendo 20% de resíduos marítimos reciclados.

A nova linha de produtos deverá chegar aos consumidores entre o final deste mês e o início de Março e o objectivo é, no futuro, fabricar estes artigos usando 100% deste tipo de plástico.

Que esse futuro chegue rapidamente!

E que mais empresas sigam o exemplo!

Podem ler a notícia aqui.

O kit de ida às compras

Cá em casa tenho um cesto onde coloco todos os sacos e saquinhos reutilizáveis que saem comigo de cada vez que vou às compras. 

Para coisas maiores e mais pesadas, uso daqueles grandes, feitos de materiais reciclados; para frutas, verduras e leguminosas, os saquinhos de algodão de 3 tamanhos; para o pão, um saco também de algodão.

Nunca vou à mercearia ou ao supermercado sem eles, aliás, já sou conhecida como a "menina que não quer os saquinhos de plástico" eheheh 

A verdade é que, muita gente repara e no dia seguinte já aparecem com o seu saco... 

Também tenho um saco, na mala do carro onde estão uns 3 ou 4 sacos grandes reutilizáveis, sendo que dois deles são  para transportar congelados/frios. 

Não me lembro da última vez que comprei um saco de plástico, numa loja ou supermercado. 

E vocês?

Infelizmente, ainda existem demasiados alimentos embalados em plástico...

Claro que vão existindo cada vez mais alternativas, como as mercearias onde podem comprar a granel, mas, no meu caso, nem sempre é possível ou viável fazer compras nesses sítios. O que faço é, quando vou, tento sempre trazer em maiores quantidades, de modo a não ter de recorrer aos mesmos produtos embalados.

Da última vez trouxe estas sementes de chia e de sésamo, nos respectivos frascos que levei para encher ;)

Por isso, também tenho um cesto onde vou guardando frascos de vidro para estas situações! Dão sempre jeito, quer para comprar a granel, para guardar outros alimentos, para produtos caseiros...

Escolhas Sustentáveis... #11

Costumam fazer refeições fora de casa? 

Levar marmita é uma ótima opção, não só vos permite poupar dinheiro, como também seguir uma dieta saudável e equilibrada.

Levar os talheres que usam em casa é sempre uma opção, mas eu já o fiz e era um peso extra no meio de tantas coisas que tinha de carregar...

Mas agora existem talheres de bambu! Práticos e leves, além de sustentáveis, claro ;)

Já encontram à venda em várias lojas, fisicas e online, como também em supermercados. 

Estes são da Babu e podem encontrar aqui, na Pegada Verde.

Dica de Domingo #10

Quem gosta de velas para dar aquele ambiente acolhedor em casa?

Eu gosto, mesmo que sejam apenas velas brancas e sem cheiro... As fragrâncias artificiais das velas perfumadas e de outros ambientadores são bastante tóxicas, mas isso fica para outro post ;)

Todas as velas em copos de vidro ou frascos, quando acabam, é raríssimo deitar fora, costumo reutilizar os recipientes, ou para outras velas, ou para outros fins!

Para isso, há que retirar a cera remanescente...

Para o fazerem sem grandes dores de cabeça ou trabalho, basta:

• Verter água a ferver dentro do recipiente até cima. 

• Deixar arrefecer por completo. 

• A cera colada no fundo, vai subir e solidificar à medida que a temperatura da água desce... Se ainda houver vestígios de cera, voltem a encher com água a ferver.

• Depois e só retirar, lavar bem e está feito!!

Escolhas Sustentáveis... #10

Já vos tinha falado noutros posts sobre estes sacos de congelação reutilizáveis, mas nunca é demais espalhar a palavra!

Eu tenho, uso e fico bastante contente por já não usar os sacos de plástico descartáveis para congelar alimentos.

São versáteis, laváveis, têm vários tamanhos e fecho hermético. Os meus mandei vir do AliExpress! São certificados, feitos de PEVA (um material seguro e ecológico), livres de BPA, PVC e ftalatos.

Uso essencialmente para congelar carnes, molhos caseiros e legumes cortados para sopas. 

Alguém usa? Gostavam de experimentar?

Como manter utensílios de cozinha em madeira.

Quantos de vocês ainda usam utensílios de madeira na cozinha? Colheres, espátulas, garfos, pinças... 

Quando bem cuidados, podem durar uma vida! Por isso, hoje venho partilhar com vocês como podem cuidar destes utensílios para que estejam sempre limpos e cuidados, de forma a durarem o máximo possível.

Antes de mais, evitem ao máximo lavar na máquina da loiça. Já referi isto anteriormente, em relação a tábuas de madeira; as altas temperaturas podem estragar a madeira, abrir fissuras... 

Deste modo, lavem sempre à mão, não custa assim tanto ;)

Para cuidar destes utensílios, podem fazer o seguinte, umas 2 vezes por ano:

• Usem uma lixa suave para remover qualquer imperfeição e/ou manchas entranhadas;

• Coloquem todos os utensílios na banca, com água e sabão neutro ou detergente da loiça e lavem bem. Passem por água corrente e deixem secar ao ar.

• Depois de bem secos, usem um pano de algodão e óleo de côco para nutrir a madeira. Uma vez mais, deixem secar de um dia para o outro.

• Quando sentirem que a madeira absorveu a camada de óleo, passem novamente um pano de algodão limpo e seco, como se estivessem a polir. 

Os vossos utensílios estão prontos para mais uns meses na cozinha ;)

Simples!

Reutilizar frascos de vidro: Como limpar!

Sempre que tenho frascos de vidro que quero reutilizar para outros fins, seja para acondicionar alimentos, para fazer produtos de limpeza, etc, faço o seguinte:

1. Lavo com água corrente e um pouco de detergente da loiça;
2. Deixo secar ao ar;
3. Quando tenho mais de 2 ou 3, encho a banca da cozinha, só até tapar os frascos, com água bem quente e detergente da loiça e deixo os frascos e tampas de molho durante, pelo menos 1 hora. Esqueçam o esfregar, o arrancar, o puxar... qualquer autocolante sai direitinho, sem deixar vestígios!

Depois, se tiver espaço, coloco na máquina da loiça para uma melhor lavagem e eliminação de cheiros.

Como costumam fazer? 

Como lavar as vossas garrafas de água reutilizáveis!

Sabem a melhor maneira de lavar as vossas garrafas?

Claro que podem sempre pôr na máquina da loiça ao final do dia (caso possam ser lavadas dessa forma) mas, diariamente, é mais fácil fazer à mão!

Podem fazer de duas maneiras simples:

Água quente + sal grosso

Encham metade da garrafa com água e coloquem uma colher de sopa de sal. Agitem. Despejem e passem por água. Deixem secar ao ar ou está pronta para voltarem a encher!

Bicarbonato de sódio + vinagre

Encham a garrafa com uma colher de sopa de vinagre e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Deixem a química fazer o seu trabalho. Depois é só passar bem por água e já está!

Lavar sacos reutilizáveis? Sim!

Chega a hora das compras e lá vamos nós, felizes e contentes, usar os nossos sacos reutilizáveis!

Agora pergunto eu... Têm por hábito limpar ou lavar os mesmos? Não? Ai ai ai...

Reparem numa coisa... Ao usarem os sacos reutilizáveis vezes e vezes sem conta, a pousar nos carrinhos, cestos de compras, balcões e caixas de pagamento, mala do carro, etc, já imaginaram a quantidade de bactérias que podem estar a levar para casa e a contaminar os alimentos que estão dentro dos sacos?

São muitas, como é óbvio, mas há uma que pode colocar a vossa saúde em causa: E. Colli

Na verdade, existem estudos sobre este tema (podem ver aqui) e atestam que, 97% das pessoas nunca lavou os seus sacos reutilizáveis nem uma única vez!!!!

Por isso, não custa nada fazermos parte dos 3% que já o fazem!

• Sacos de pano, nylon, coloquem na máquina de lavar, junto com panos de cozinha, por exemplo, e lavem numa temperatura alta (60º).

• Quanto aos sacos maiores, de plástico reciclado, usem um pano microfibras com uma solução desinfetante ou simplesmente álcool etílico e passem por dentro e por fora, deixando secar ao ar.

• Utilizem sacos reutilizáveis diferentes para carnes, legumes e frutas, enlatados, pão... 

• Por último, evitem deixar os sacos espalhados na mala do carro, usem um único saco como arrumação para os outros que vão com vocês às compras! E em casa, escolham também um sítio onde os possam arrumar, que seja só para esse efeito.

Escolhas Sustentáveis... #9

Já vos tinha apresentado o papel de cera de abelha em posts anteriores e hoje venho, uma vez mais, falar sobre as suas vantagens!

Como sabem, tanto a película aderente como o papel de alumínio não são reutilizáveis nem recicláveis. 

Já o papel de cera de abelha pode ser reutilizado várias vezes (dura até 1 ano!), é compostável e, por isso, é uma alternativa sustentável e natural para o armazenamento de alimentos.

Composto por algodão orgânico, cera de abelha, óleo de jojoba orgânico e resina de árvore, com qualidades anti-bacterianas, ideal para todos os alimentos, embora não seja recomendável utilizar em carne crua.

Podem lavar com água fria e sabão neutro e deixar secar ao ar antes de guardarem numa gaveta ou cesta.

Podem encontrar à venda online, na Pegada Verde mas também no Aliexpress (de onde encomendei).

Reutilizar... Rolos de papel!

Sei que reciclam, e muito bem, os vossos rolos de papel!

Mas e se pudessem reutilizá-los?
Vejam aqui algumas ideias!

Calendários do Advento:

Organização de cabos/carregadores/etc:

Vasos de germinação:

Organização de objectos variados:

Reutilizar... Latas de metal!

Costumam utilizar alimentos acondicionados em latas de alumínio? Tomate pelado, feijão, cogumelos...

E se, além de poderem (e deverem!) reciclar as latas, as pudessem reutilizar para outros fins?
Vejam como!


Vasos para ervas aromáticas:

Velas e porta velas:

Organizadores:

Reutilizar... Caixas de Cartão!

Têm caixas de cartão, de calçado, de objectos decorativos, que não usam? Que ainda estão acumuladas aí por casa? E que tal, além de as reciclarem, as reutilizarem para outros fins?

Vejam algumas ideias!

Organizadores de objectos de costura, artes manuais...

Organizadores de cabos, carregadores e extensões:

Organizadores de livros/revistas:

Brinquedos para os vossos filhos:

Caixas decorativas:

Reutilizar... Cascas de laranja!

Laranjas, fruta da época e uma óptima aliada contra gripes e constipações, graças às vitamina C!

É um fruto que temos de descascar para comer, acabando por deitar ao lixo as suas cascas... Mas e se as pudessem reutilizar para a limpeza da casa?

Eis como:

1. Num recipiebre grande, preferencialmente de vidro, coloquem cascas de laranja e encham com vinagre de limpeza.

2. Guardem num local escuro, à temperatura ambiente, durante 2 a 4 semanas.

3. Filtrem o líquido para outro recipiente e usem diluído ou puro nas vossas limpezas!

Nota: Podem também utilizar cascas de limão, juntamente com as de laranja ou em separado.

E se ainda pudessem reutilizar como... Velas?

Basta retirarem os gomos e deixarem as metades da casca intactas, juntar um pouco de azeite et voilá!

Dica de Domingo #8

Usam uma Swiffer aí em casa?

E se, em vez de comprarem as recargas, pudessem reutilizar uma meia polar, órfã ou mais velha, para o mesmo efeito???

Experimentem! ;)