Viver mais com menos - A Casa II

No seguimento do post anterior, vou continuar a falar sobre a casa, hoje sobre a segunda divisão mais usada, a cozinha!

Quando nos mudamos, a cozinha estava já pronta. Como o layout e as cores nos agradaram, apenas adicionamos alguns complementos necessários para que fosse funcional.

Visto que fazemos as refeições principais na sala, optamos por colocar uma ilha e dois bancos altos. A ilha permite-me ter mais espaço para  eu cozinhar, mais espaço de arrumação e ao mesmo tempo serve de mesa para o pequeno almoço ou lanche.



Como não dispomos de despensa ou armários suficientes para guardar as mercearias, tínhamos duas opções: ou acrescentar armários ou arranjar uma solução alternativa. Foi por esta última que optamos, para não sobrecarregar o espaço e acabar por ser diferente.

Compramos 2 prateleiras em metal, onde tudo fica à vista, onde tenho frascos de vidro, latas, cerâmicas, tal como gosto! Tem como vantagem não permitir que haja desarrumação ou acumulação de coisas não necessárias. Além do mais, permite ter a noção da quantidade de mercearia que temos, de modo a comprar apenas o que é preciso e, uma vez mais, evitar acumulações (que neste caso seria pior, pois seria mais fácil deixar passar o prazo de validade de certos alimentos e levar ao desperdício).

Deixo o balcão e a ilha o mais livre possível, tendo apenas à mão o que uso diariamente, como a máquina do café e respetivas cápsulas (dentro de uma caixa), caneca de água, pequeno escorredor de louça, panos de cozinha, doseador de detergente, rolo de papel e suporte de facas.

(Continua)

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